-medio calabacín cortado en forma de espaguetis
-1 zanahoria cortada igualmente
-una nectarina
-una patata grande cocida o dos pequeñas
-1/4 de pimiento rojo en tiras
-unas cucharadas de tahini o pasta de sésamo
-sal marina
-aceite de oliva
ELABORACIÓN
1.-Coloca los espaguetis de calabacín y de zanahoria en el fondo de los cuencos. Ponle la fruta, el pimiento y la patata alrededor. Corónalo con el tahini.
2.-Puedes añadirle un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva.
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