INGREDIENTES para 4 raciones
-un chorrito de aceite de oliva
-4 raciones de cous cous (la cantidad dependerá de lo comilones que seamos)
-la misma cantidad de caldo de verduras (yo he usado el que utilizo para la sopa miso, pero colado)
-especias al gusto: cominos, cúrcuma, jengibre, ajo, canela, pimienta, clavo… lo que tú quieras ponerle.
ELABORACIÓN
1.-Ponemos el cuscús en un recipiente con todas las especias que queramos y un chorrito de aceite de oliva y sal. Calentamos el caldo de verduras hasta que esté hirviendo y le ponemos la misma cantidad de cuscús que de caldo. Lo dejamos reposar 8 minutos o el tiempo que nos indique la caja.
1.-Ponemos el cuscús en un recipiente con todas las especias que queramos y un chorrito de aceite de oliva y sal. Calentamos el caldo de verduras hasta que esté hirviendo y le ponemos la misma cantidad de cuscús que de caldo. Lo dejamos reposar 8 minutos o el tiempo que nos indique la caja.
No hay comentarios:
Publicar un comentario