-una tira de alga kombu por comensal
-aceite de oliva
ELABORACIÓN
1.-Hidratamos el alga kombu durante 4 o 5 horas.
2.-La secamos bien con papel absorbente.
3.-Ponemos aceite de oliva a calentar y la tostamos hasta que la veamos crujiente.
4.-Ponerla en papel absorbente para que empape el aceite sobrante y....a comer. Tiene un sabor muy original y rico.
5.-He consultado en internet y también le ponen semillas de sésamo y pimienta.
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