-12 higos (estos eran muy gordos)
-2 cucharadas de semillas de chia
-un chorrito de agave, si eres muy goloso/a.
-rebanadas tostadas de pan integral de espelta
ELABORACIÓN
1.-Lavamos y cortamos los higos en 4 trozos.
2.-Los ponemos al fuego y los cocinamos durante 30 minutos a fuego medio.
3.-Lo dejamos enfriar y le añadimos las semillas de chia (a mí se me quedó bien espesa y no le puse) y el agave (yo no le he puesto agave porque me gusta el sabor natural de la fruta, aunque esté un poco más ácido, pero si eres goloso o golosa, ponle un chorrito y verás qué rico está)
5.-Ponemos un poco de compota encima de una rebanada de pan integral de espelta y lo acompañamos con un rico té kukicha o bancha.
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