BUSCAMOS SETAS EN UNA BONITA Y CÁLIDA TARDE DE OTOÑO

HEMOS SALIDO A BUSCAR SETAS...Y LAS HEMOS ENCONTRADO.

LÓGICO. 

ESTAMOS EN PLENA TEMPORADA

LA SETA DE CARDO SUELE ESTAR EN PRADERAS, DONDE HAY CARDOS,

 COMO SU NOMBRE INDICA.

LAS VIZCAÍNAS LAS ENCONTRAMOS EN LOS PINARES 

LAS HAY MUCHO MÁS GRANDES

HEMOS COGIDO 4 NÍSCALOS Y DE BUEN TAMAÑO, SANOS Y PRECIOSOS.

NÍSCALO: VERDOSO POR ENCIMA Y DE LÁMINAS ANARANJADAS.

SU ASPECTO ES INCONFUNDIBLE.

CHAMPIÑÓN SILVESTRE: BLANCO Y DE LÁMINAS ROSADAS.

INGREDIENTES

-setas variadas de temporada

-aceite de oliva 

-sal marina

-les puedes poner ajo, pero, si son naturales, casi es un pecado.

ELABORACIÓN

1.-Lavamos bien todas las setas, las clasificamos y asamos cada clase por separado, con aceite de oliva y sal. 

Sencilla y riiiiiiiiiiiiiiiiica.