-un puñado de perejil (cantidad... al gusto)
-2 peras maduras (dejar unos filetes de pera para decorar)
-una rodaja de jengibre
-2 vasos de zumo de manzana bio, sin azúcar
-4 frambuesas para decorar
ELABORACIÓN
1.-Introducir el perejil y las peras, bien lavadas, en la batidora junto con el zumo y el jengibre pelado. batirlo hasta que quede bien fino.
2.-Servirlo en una copa junto con los filetes de pera y las frambuesas.
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