Esta herramienta se usa pinchando la verdura y empujándole hasta que llegue a la anilla. En esa posición se va dando vueltas cogiéndolo por la parte de arriba, de tal forma que la anilla va cortando en espiral el producto. Saldrá una espiral preciosa. Lo que nos queda de verdura no se tira, se corta como las anillas de calamar y se asan o se fríen. La próxima vez de lo haga, subiré las fotos para que lo veáis mejor.
Las espirales de calabacín y zanahoria están hechas con esta herramienta.
Que interesante , cuando encuentre esta herramienta por ahí me la compraré
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