Ayer me traje del huerto un haz de perejil y he decidido hacer batidos verdes para poder aprovecharlo.
INGREDIENTES para 4 personas
-tres vasos y medio de zumo natural de manzana, sin azúcares añadidos.
-1 racimo de perejil (la cantidad es subjetiva, yo le he puesto unas 12 ramas grandes. Vosotros debéis ir probando con poca cantidad e ir añadiendo hasta que os guste el sabor)
-1 pepino
-una rama de apio
-2 kiwis
-1/4 de aguacate
-jengibre (la cantidad también es subjetiva, pero yo le puesto una rodaja del tamaño de una moneda de €)
ELABORACIÓN
1.-Introducir todos los ingredientes en la batidora y batir.
2.-Si no os gusta el sabor o sois golosos, podéis ponerle un chorrito de agave o spelta, pero os aseguro que no es necesario.
3.-Sírvelo con gusto y...disfruta de un sabor superoriginal.
Blog creado para compartir mis recetas macrobióticas, las de la dieta mediterránea y las autoinmunes
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