ELABORACIÓN DE PAN INTEGRAL DE ESPELTA EN LA PANIFICADO

Esta es mi panificadora, electrodoméstico indispensable para saber qué pan comemos y poder elaborar tostas, pizzas...

INGREDIENTES  PARA ELABORAR UN PAN CON LEVADURA MADRE

-tres tazas de harina integral de espelta

- una cucharadadita  y media de sal marina (de las del café)

-una cucharadaditas de stevia

- tres cucharadas de aceite de girasol (de las soperas)

-semillas de sésamo o de linaza (opcional)

-una taza de agua de manantial

-levadura madre de espelta (la venden en herbolarios)

ELABORACIÓN

1.-Introduce los ingredientes en la panificadora , empezando por los ingredientes líquidos y sigue las instrucciones y el programa que recomiende la máquina panificadora.

2.-Corta una rebanada de pan, rellénalo a tu gusto, siéntate cómodamente en una bonita mesa y disfruta haciéndolo y comiéndolo.

Tosta de calabacín, cebolla y medio tomate de temporada.